Skroutz.ro

Reducere la transport de până la 22 Lei pentru comenzile de peste 500 Lei!

Află mai multe
Amestec Multicereale Pâine 100% 0.5kg
Amestecuri gata preparate pentru deserturi

Amestec Multicereale Pâine 100% 0.5kg

Amestec Pâine Multicereale 100% Premium

Amestec complet pentru produse de panificație cu valoare nutritivă ridicată. Pâinea Multicereale 100% reprezintă soluția ideală pentru brutării moderne, lanțuri...

Amestec Pâine Multicereale 100% Premium

Amestec complet pentru produse de panificație cu valoare nutritivă ridicată. Pâinea Multicereale 100% reprezintă soluția ideală pentru brutării moderne, lanțuri de panificație și catering. Fiind un amestec de înlocuire totală, elimină necesitatea adăugării de făinuri suplimentare. Este îmbogățit cu o varietate de...

Vezi Descrierea & Specificațiile Vezi Descrierea & Specificațiile
8 62 Lei
Livrare mie, 28 oct - vin, 30 oct
12,00 Lei   costul de livrare
Trimis de la Grecia
De la 3S
Grecia
20+ bucăți
Vezi Materiale pentru cofetărie pe pagina de 3S

Află mai multe despre facturare
Revizuiește produsul
Sesizare produs

Descriere și specificații

Amestec Pâine Multicereale 100% Premium

Amestec complet pentru produse de panificație cu valoare nutritivă ridicată. Pâinea Multicereale 100% reprezintă soluția ideală pentru brutării moderne, lanțuri de panificație și catering. Fiind un amestec de înlocuire totală, elimină necesitatea adăugării de făinuri suplimentare. Este îmbogățit cu o varietate de semințe întregi, oferind pâinii finale un gust plin și un miez atrăgător.

Caracteristici principale:

  • Amestec complet 100%: Nu necesită adăugarea de făinuri sau amelioratori.
  • Bogat în semințe întregi: Îmbunătățește textura crocantă și aspectul pâinii.
  • Reținere superioară a umidității: Menține pâinea suculentă și moale timp de multe zile.
  • Volum excelent și structură alveolată: Garantează o dezvoltare corectă a aluatului.
  • Profil nutrițional ridicat: Ideal pentru produse bogate în fibre.

Aplicații:

  • Franzele și pâini multicereale
  • Pâine de toast și sandwich (feliată)
  • Mini chifle individuale și baghete
  • Grisine multicereale crocante

Dozaj: La 1.000 grame de amestec, 650 - 700 grame apă (rece).

Instrucțiuni: Totul împreună în malaxor timp de 10' la viteză mică și 5' la viteză mare. Odihnă aproximativ 15'. Se dospește la 33°C cu umiditate relativă de 70% timp de 45' și se coace la 190 - 210°C timp de aproximativ 55'.

Depozitare: În loc umbros și răcoros.

Producător

Detalii producător

Avertismente și informații de siguranță

Specificații

Gust
-

Specificatii aditionale

Instantaneu
Nu
Proteice
-

Preferințe alimentare

Produs organic
Nu
Fără gluten
Nu
Fără zahăr
Nu
Vegan
-
Keto
-

Cantitate

Greutate
500 gr.

Informații importante

Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.

8,62 Lei
12,00 Lei   costul de livrare
10% cupon de la magazinul Ypnos până la 25/10!
10% cupon de la magazinul Ypnos până la 25/10!
Vezi mai multe