Macisul de 100 g provine din învelișul fin al nucșoarei și are o aromă caldă, delicată și ușor dulce. Este folosit în patiserie și la gătit, în deserturi, prăjituri, biscuiți, sosuri, supe, piure de cartofi, preparate din carne și mâncăruri cu orez. O cantitate mică este suficientă pentru a evidenția aromele rețetei.

• Tip: Condiment
• Origine: Învelișul fin al...