Turmericul 3S 4099-0025 este uscat și măcinat până la obținerea unei pulberi fine și omogene din rizomii plantei Curcuma longa. Are o aromă pământie, ușor picantă, cu note discrete de citrice și lemn, și conferă preparatelor și băuturilor o culoare galben-aurie.

Se folosește în orez, risotto, cartofi, leguminoase și supe, precum și în preparate asiatice și...