Pudră de Ghimbir 250g ghimbir uscat cu o intensitate aromatică ridicată.

Pudra de ghimbir este obținută printr-un proces atent de curățare, uscare și măcinare fină a rădăcinilor de ghimbir selectate (Zingiber officinale). Se distinge prin culoarea sa galben deschis, aroma intensă, ușor lămâioasă și gustul său picant. Forma sa pudră fină permite incorporarea imediată și uniformă în amestecuri solide și lichide, fără a lăsa fibre sau reziduuri la mestecare.

Ambalajul de 250 grame este potrivit pentru uz casnic, laboratoare de cofetărie și pentru sectorul Ho.Re.Ca., oferind protecție împotriva umidității și luminii pentru a păstra prospețimea.

• 100% Natural & Pur: Fără adaos de conservanți, coloranți, arome artificiale sau intensificatori de gust.
• Profil Picant & Exotic: Oferă gustul caracteristic cald și piperat și aroma răcoritoare a ghimbirului natural.
• Dizolvare și Omogenitate Imediată: Se amestecă perfect în amestecuri lichide și solide fără a forma cocoloașe.
• Concentrare Ridicată: Este necesară o cantitate mică pentru a oferi un efect intens.
• Durată Lungă de Valabilitate: Păstrează intensitatea, uleiurile esențiale și proprietățile pe o perioadă îndelungată.

Aplicații / Instrucțiuni de Utilizare:

• Cofetărie & Panificație: Folosită în prăjituri tradiționale cu ghimbir, torturi, tarte, pâini și amestecuri de condimente.
• Băuturi & Infuzii: Ideală pentru prepararea ceaiului, ciocolatei calde, smoothie-urilor și ginger ale-ului făcut în casă.
• Bucătărie & Bucătării Naționale: Condiment de bază pentru preparate asiatice, supe, marinade și legume la grătar.
• Sosuri & Dressing-uri: Oferă o notă picantă în dressing-uri pentru salate, sosuri de roșii sau de soia.