Amestec pentru Chec Royal Vanilla Cake 5kg Premium, amestec profesional pentru chec cu ulei, cu aromă bogată de vanilie. Premium Royal Vanilla Cake 5kg reprezintă soluția ideală pentru profesionistul modern care caută calitatea de top a unui chec de vanilie suculent, cu ușurința și siguranța unui amestec готов?

Caracteristici principale:

• Stabilitate profesională: Asigură volum identic și structură uniformă a alveolelor la fiecare coacere.
• Textură umedă și pufoasă: Creează un miez incredibil de suculent și moale, care își păstrează elasticitatea timp de zile.
• Aromă stabilă și intensă de vanilie: Ingrediente aromatice special selectate, rezistente la temperaturi ridicate.
• Rezistență la tăiere și decorare: Permite tăieturi curate și suportă greutatea glazurilor și a siropurilor.
• Gestionare optimă a costurilor: Dimensiune ideală a ambalajului pentru consum constant.

Aplicații: Potrivit pentru checuri profesionale de vitrină, muffins, cupcakes, checuri mixte și personalizate, precum și pentru blaturi de tort.

Dozaj: La 1.000 grame de amestec, se adaugă 460 grame apă și 280 grame ulei de floarea-soarelui. Amestecați toate ingredientele împreună în mixer și coaceți la 175°C timp de 45 de minute.

Depozitare: Într-un loc răcoros și ferit de lumină.