Ceaiul organic Matcha reprezintă o pudră premium de ceai verde măcinată fin, cu grad înalt de puritate și o identitate aromatică intensă. Este produs din frunze selectate de ceai verde cultivate la umbră înainte de recoltare, proces care contribuie la dezvoltarea unor niveluri mai ridicate de clorofilă, aminoacizi și compuși polifenolici naturali. După recoltare, frunzele sunt uscate și măcinate lent până la obținerea unei pudre extrem de fine, păstrând frunza întreagă în produsul final.

• Catechine naturale, flavonoide și clorofilă care contribuie la complexitatea gustului.
• Conținut ridicat de clorofilă care contribuie la culoarea verde naturală intensă.
• Prezența aminoacizilor naturali precum L-theanina, care participă la crearea unui profil umami echilibrat.
• Utilizare în ceremonii premium de ceai, băuturi de cafenea specialty, formule funcționale, smoothie-uri și deserturi.
• Adecvat pentru aplicații calde și reci.

Caracterul organoleptic al Matcha este definit de note vegetale intense și un postgust cremos, cu o durată aromatică îndelungată. Granulația sa precisă îi permite dispersarea completă în aplicații lichide, creând o textură omogenă și un corp catifelat.

Ingrediente: Pudră de ceai verde Matcha organic. Origine: China. Condiții de depozitare: A se păstra într-un mediu răcoros, uscat și ferit de lumină. Se recomandă depozitarea ermetică după deschidere.