Amestec de jeleu de căpșuni fără zahăr 5 kg

Premium Jeleu de căpșuni fără zahăr 5 kg este un amestec profesional, ideal pentru realizarea deserturilor light. Compoziția sa redă fidel aroma și culoarea căpșunii, oferind un rezultat dulce fără caloriile zahărului. Pudra se dizolvă imediat în apă fierbinte, fără cocoloașe, iar după răcire capătă o claritate cristalină.

Caracteristici principale & Avantaje:

• Fără zahăr adăugat: Bază profesională ideală pentru deserturi light.
• Preparare instant: Se dizolvă imediat în apă clocotită, reducând timpul de preparare.
• Claritate cristalină: Rezultat vizual luminos și curat.
• Stabilitate profesională: Se încheagă exemplar și își păstrează structura intactă.
• Economice excelentă: Ambalaj de 5 kg conceput pentru utilizare profesională zilnică.

Aplicații / Instrucțiuni de utilizare:

• Ideal pentru producția în masă de deserturi răcoritoare în bufete, restaurante și clinici.
• Se folosește ca strat final în cheesecakes light, tarte cu fructe și deserturi la rece.
• Includere ușoară a fructelor proaspete în interiorul jeleului.

Dozaj: Pentru 1.000 grame de amestec, se adaugă 2.500 grame de apă clocotită. Dizolvați 1 kg de jeleu în 2,5 litri de apă clocotită și amestecați până la omogenizarea amestecului. Apoi adăugați încă 2,5 litri de apă.

Depozitare: Într-un loc umbros și răcoros.