311
48
Lei
Livrare
lun, 03 aug - mie, 05 aug
52,50 Lei
costul de livrare
Trimis de la Grecia
De la
3S
Descriere
Specificații
Amestec pentru Cremă Cream Caramel 10kg
Amestecul Premium pentru Cremă Cream Caramel 10kg este potrivit pentru unități de producție la scară mare, oferind:
- Rețetă franceză autentică: Textură catifelată, fină și un gust echilibrat, rafinat.
- Preparare rapidă și stabilă: Proces simplu de producție care garantează o gelificare perfectă, fără cocoloașe.
- Demulare ușoară: Își menține structura compactă, dar delicată, la răsturnarea desertului.
- Stabilitate la refrigerare: Rămâne neschimbat în frigider, fără separarea lichidelor.
- Economie maximă de scară (10kg): Ambalaj industrial conceput pentru loturi mari de producție.
Aplicații: Ideal pentru Crème Caramel clasic, deserturi individuale la rece, catering de masă și Ho.Re.Ca.
Dozaj: Pentru fiecare 1.000 grame de amestec sunt necesare 10.000 grame de lapte.
Instrucțiuni de utilizare: Dizolvați 100 grame de amestec în 1000 grame de lapte și amestecați bine. Încălziți amestecul până la temperatura de fierbere, amestecând continuu. Lăsați să se răcească, turnați în forme și răciți la frigider pentru cel puțin 4 ore.
Păstrare: Într-un loc răcoros și ferit de lumină.
Specificații
- Tip
- pentru crema de patiserie
- Gust
- Candy
Specificatii aditionale
- Amestecuri de dulciuri
- Nu
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără gluten
- Nu
- Fără zahăr
- Nu
Cantitate
- Greutate
- 10000 gr
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.