Orezul Carolina de la compania Agrotyp este ideal pentru o varietate de rețete, potrivit în special pentru umplerea legumelor precum sarmalele de varză, legumele umplute și dovleceii cu sos de ou și lămâie. Este alb și cu bob mijlociu, eliberând amidon în timpul gătitului, fără însă a se lipi, ceea ce vă permite să creați feluri de mâncare suculente. Pentru a vă asigura că orezul rămâne boabil și nu lipicios, este important să îl spălați bine sub jet de apă. Ulterior, puteți adăuga câteva picături de suc de lămâie pentru rezultate și mai bune. Are capacitatea de a absorbi grăsimile, făcându-l potrivit pentru preparate precum pilaf, orez cu legume și gămopilaf. Rețineți că nu este recomandat pentru risotto din cauza fragilității bobului.