Amestecul 3S pentru mousse de ciocolată se prepară cu lapte rece, folosind un mixer, fără a adăuga ouă, gelatină sau ciocolată care trebuie topită. Creează un mousse aerat, cu volum și structură stabilă, potrivit pentru umplerea sau glazurarea torturilor, prăjiturilor, tartelor, eclerurilor și profiterolurilor, precum și pentru servirea în pahare individuale.
Pentru preparare, se amestecă 1.000 g de mix cu 2.250 g de lapte rece și se bat cu telul la viteză mare timp de 3–4 minute. Apoi, mousse-ul se pune în forme și se lasă la frigider cel puțin 4 ore. Amestecul se păstrează într-un loc răcoros și ferit de lumină.
- Tip: Amestec pentru mousse
- Aromă: Ciocolată
- Greutate: 5.000 g
- Lichid pentru preparare: Lapte rece
- Dozaj: 1.000 g de amestec la 2.250 g de lapte
- Timp de mixare: 3–4 minute
- Timp de răcire: Cel puțin 4 ore
- Păstrare: Într-un loc răcoros și ferit de lumină
Specificații
- Tip
- pentru mousse
- Gust
- Ciocolată
Specificatii aditionale
- Instantaneu
- Nu
- Proteice
- -
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără gluten
- Nu
- Fără zahăr
- Nu
- Vegan
- -
- Keto
- -
Cantitate
- Greutate
- 5000 gr.
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.