Amestecul Semolina Cream este destinat preparării cremei de griș pentru galaktoboureko și plăcintă cu lapte. Crema își păstrează structura în timpul coacerii, al însiropării și al răcirii, fără să separe lichidul. Amestecul poate fi folosit și pentru bougatsa dulce, triunghiuri Panorama și alte deserturi la tavă.
Pentru preparare, se amestecă 1.000 g de amestec cu 2.500 g de apă. Ingredientele se mixează cu telul timp de 1 minut la viteză mică și 4 minute la viteză mare. Crema poate fi aerată cu smântână vegetală sau animală și se păstrează într-un loc răcoros și ferit de lumină.
- Tip: Amestec pentru cremă de cofetărie
- Utilizări: Galaktoboureko, plăcintă cu lapte, triunghiuri Panorama, bougatsa dulce și deserturi la tavă cu cremă de griș
- Potrivit pentru: Coacere
- Dozaj: 1.000 g de amestec și 2.500 g de apă
- Timp de mixare: 1 minut la viteză mică și 4 minute la viteză mare
- Greutate: 10 kg
- Depozitare: Într-un loc răcoros și ferit de lumină
Specificații
- Tip
- pentru cremă de patiserie
- Gust
- -
Specificatii aditionale
- Instantaneu
- Nu
- Proteice
- -
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără gluten
- Nu
- Fără zahăr
- Nu
- Vegan
- -
- Keto
- -
Cantitate
- Greutate
- 10000 gr.
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.