Amestecul pentru mousse de lămâie se prepară cu lapte și se bate cu mixerul, fără a adăuga ouă, suc sau gelatină. Amestecul se bate timp de 3–4 minute la viteză mare, până se îngroașă și devine pufos, apoi se pune la frigider pentru cel puțin 4 ore.
Se folosește pentru umplerea și decorarea torturilor, prăjiturilor, ruladelor, rulourilor, tartelor, choux-urilor și profiterolurilor, precum și pentru deserturi individuale servite în boluri sau pahare.
- Tip: Amestec pentru mousse
- Aromă: Lămâie
- Greutate: 10 kg
- Proporții de preparare: 1.000 g de amestec la 2.250 g de lapte
- Timp de batere: 3–4 minute
- Timp de răcire: Cel puțin 4 ore
- Depozitare: Într-un loc răcoros și ferit de lumină
Specificații
- Tip
- pentru mousse
- Gust
- Lămâie
Specificatii aditionale
- Instantaneu
- Nu
- Proteice
- -
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără gluten
- Nu
- Fără zahăr
- Nu
- Vegan
- -
- Keto
- -
Cantitate
- Greutate
- 10000 gr.
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.