Amestecul pentru biscuiți și batoane Red Velvet este folosit pentru prepararea fursecurilor moi sau a batoanelor cu cereale. Are o aromă delicată de cacao, cu note de vanilie și o culoare roșu intens, iar fursecurile preparate cu acest amestec își păstrează textura moale și elastică în vitrină.
Pentru fursecuri moi, se amestecă 500 g de amestec cu 170 g de unt și 100 g de apă. Aluatul se frământă 2 minute la viteză mică și 5 minute la viteză mare, se împarte în bucăți de aproximativ 70 g și se coace la 180–190 °C timp de aproximativ 10 minute, în funcție de cuptor. Pentru batoane cu cereale, se amestecă 500 g de amestec cu 50 g de apă, 77 g de unt, 60 g de semințe de floarea-soarelui, 77 g de fulgi de ovăz, 40 g de picături de ciocolată, 60 g de merișoare și 43 g de fistic din Egina. Amestecul se bate cu paleta timp de 3 minute la viteza a doua, apoi încă 2 minute după adăugarea celorlalte ingrediente. Se întinde într-o tavă de 60 × 40 cm, într-un strat cu grosimea de 1,5–2 cm, se coace la 190 °C timp de 20 de minute și se taie după ce s-a răcit.
- Tip: Amestec pentru biscuiți și batoane cu cereale
- Aromă: Red Velvet cu cacao și note de vanilie
- Culoare: Roșu intens
- Greutate: 5 kg
- Depozitare: Într-un loc răcoros și ferit de lumină
Specificații
- Tip
- pentru biscuiți
- Gust
- Midnight Blue
Specificatii aditionale
- Instantaneu
- Nu
- Proteice
- -
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără gluten
- Nu
- Fără zahăr
- Nu
- Vegan
- -
- Keto
- -
Cantitate
- Greutate
- 5000 gr.
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.