Uleiul de floarea-soarelui al companiei Egnatia este un ingredient utilizat pe scară largă în gătit și cofetărie. Provine din planta de floarea-soarelui și trece printr-o procesare adecvată pentru a-și păstra toți nutrienții. Conține vitamina E, care protejează celulele de deteriorare și este un ingredient de bază în cremele și uleiurile anti-îmbătrânire. Neconținând proteine, carbohidrați, colesterol sau sodiu, reprezintă o alegere sănătoasă pentru bucătăria dumneavoastră.

Acidul oleic pe care îl conține contribuie la sănătatea inimii, a pielii și la buna funcționare a digestiei. Este folosit frecvent la prăjit datorită caracterului său ușor, însă rareori este preferat în salate, deoarece gustul său este mai blând în comparație cu uleiul de măsline. De asemenea, poate funcționa ca agent de conservare în alimente, cum ar fi conservele, și în cofetărie, oferind un gust echilibrat care nu eclipsează celelalte arome.

• Cantitate: 10000ml