Sosul de cocos Organic Coconut Amino’s al brandului olandez Mattisson este un condiment lichid obținut din nectar fermentat de flori de cocos, completat cu mango, apă și sare de mare. Gustul combinat al nectarului de cocos și al sării de mare oferă o aromă ușor dulce și picantă, ideală pentru preparate prăjite, marinade și dressinguri. Produsul este complet de origine vegetală și poartă certificare ecologică europeană oficială.

• Alternativă sănătoasă la sosul tradițional de soia, cu o compoziție mai echilibrată și un gust blând
• Potrivit pentru persoane cu alergii și intoleranțe, precum la soia și gluten
• Conține niveluri mai scăzute de sodiu comparativ cu sosurile clasice de soia, susținând controlul aportului de sare
• Sursă naturală de aminoacizi și minerale valoroase care contribuie la starea de bine
• Adecvat pentru diverse diete, precum vegană, vegetariană, fără gluten, paleo și keto

Baza sosului de cocos Mattisson este alcătuită din peste 50% nectar din flori de cocos cultivate ecologic. Aminoacizii din cocos nu conțin gluten, nu conțin soia și au un conținut redus de sodiu, spre deosebire de multe sosuri obișnuite de soia. Sunt potriviți pentru persoanele cu boală celiacă, sensibilitate la gluten sau alergie la soia.

Aminoacizii sunt esențiali pentru procesele vitale ale organismului, precum producerea proteinelor și hormonilor. Sosul de cocos Mattisson are o culoare închisă, cu un gust blând, ușor dulce, dar bogat în umami. Ideal pentru marinade, preparate prăjite, dressinguri sau ca intensificator de gust pentru orez, paste sau legume.

Ingrediente: 50% nectar din flori de cocos*, mango*, apă, sare de mare, carbonat de calciu.
*din agricultură ecologică

Valori nutriționale per 100 g:
Energie: 752 kJ / 180 kcal
Grăsimi: <0.02 g
Grăsimi saturate: 0 g
Carbohidrați: 44.1 g
Zaharuri: 33.5 g
Proteine: 0.8 g
Fibre: 1.6 g
Sare: 6.9 g

Potrivit pentru vegani. Nu conține gluten.

Utilizare: Ca alternativă cu conținut scăzut de sodiu la sosul de soia. Potrivit pentru preparate asiatice și marinade.

Depozitare: A se păstra într-un loc răcoros și uscat, departe de copii!

Producător: Mattisson Healthstyle, Olanda