Skroutz.ro

Reducere la transport de până la 22 Lei pentru comenzile de peste 500 Lei!

Află mai multe
Amestec de panificație cu aluat de secară din grâu 5kg
Făină

Amestec de panificație cu aluat de secară din grâu 5kg

Amestec de Brutărie cu Maia de Grâu 5kg

Amestec profesional activ de maia naturală de grâu. Acest amestec combină făinuri de grâu selecționate cu culturi naturale de maia, asigurând stabilitate în...

Amestec de Brutărie cu Maia de Grâu 5kg

Amestec profesional activ de maia naturală de grâu. Acest amestec combină făinuri de grâu selecționate cu culturi naturale de maia, asigurând stabilitate în fiecare lot. Compoziția sa avansată îmbunătățește structura miezului și crește absorbția de apă, oferind o aromă bogată și o crustă crocantă.

  • Gust autentic...
Vezi Descrierea & Specificațiile Vezi Descrierea & Specificațiile
118 74 Lei
Livrare joi, 15 oct - lun, 19 oct
27,50 Lei   costul de livrare
Trimis de la Grecia
De la 3S
Grecia
20+ bucăți
Vezi Produse de cofetărie și patiserie pe pagina de 3S

Află mai multe despre facturare
Revizuiește produsul
Sesizare produs

Descriere și specificații

Amestec de Brutărie cu Maia de Grâu 5kg

Amestec profesional activ de maia naturală de grâu. Acest amestec combină făinuri de grâu selecționate cu culturi naturale de maia, asigurând stabilitate în fiecare lot. Compoziția sa avansată îmbunătățește structura miezului și crește absorbția de apă, oferind o aromă bogată și o crustă crocantă.

  • Gust autentic tradițional: Oferă aromă bogată și gustul caracteristic al pâinii adevărate cu maia.
  • Structură îmbunătățită a miezului: Creează alveole bogate și elasticitate.
  • Păstrare naturală: Prelungește prospețimea și durata de viață a produselor de panificație.
  • Stabilitate profesională: Ușor de utilizat, cu rezultate omogene la fiecare fermentare.
  • Ambalaj profesional (5kg): Cantitate ideală pentru utilizare zilnică.

Aplicații / Instrucțiuni de utilizare:

  • Incorporare în aluat: Adăugați amestecul în făină împreună cu celelalte ingrediente, conform proporțiilor recomandate în rețeta dumneavoastră.
  • Frământare & Maturare: Frământați și lăsați aluatul să se matureze pentru a evidenția aromele maielei.
  • Utilizări: Ideal pentru pâine, pâini, baghete și aluaturi speciale cu preparare rapidă.
  • Pre-preparare: La 1.000 grame de maia, 1.500 litri de apă și 1 degețel de drojdie.
  • Depozitare: Într-un loc răcoros și ferit de lumină.

Producător

Detalii producător

Avertismente și informații de siguranță

Specificații

Tip
Maia
Tip
-
Utilizat pentru
pentru produse de panificație
Număr bucăți
1 buc.
Greutate
5000 gr

Preferințe alimentare

Produs organic
Nu
Fără gluten
Nu

Specificatii aditionale

Integrală
Nu

Informații importante

Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.

118,74 Lei
27,50 Lei   costul de livrare