Lama de schimb Vevor Model 90 taie carnea dezosată și legumele moi în felii de 7 mm grosime și permite, de asemenea, mărunțirea și tăierea în cuburi. Este alcătuită din 26 de lame subțiri din oțel inoxidabil și are un design canelat, pentru îndepărtarea mai ușoară a alimentelor tăiate.
Distanțierele contribuie la funcționarea stabilă, iar pieptenele din oțel inoxidabil limitează acumularea alimentelor în spațiile dintre lame. Lama se demontează și se curăță ușor. După curățare, trebuie uscată bine și unsă cu un strat subțire de ulei alimentar.
- Material: Oțel inoxidabil
- Număr de lame: 26
- Distanța dintre lame: 7 mm
- Diametrul lamei: 86 mm
- Dimensiuni: 185 x 155 x 122 mm
- Potrivită pentru: Carne dezosată și legume moi
- Curățare: Clătire cu un furtun de pulverizare sau înmuierea întregii unități
- Întreținere: Uscare temeinică și aplicarea unui ulei alimentar