139
58
Lei
Livrare
mar, 03 noi - lun, 09 noi
12,00 Lei
costul de livrare
Trimis de la Grecia
Descriere
Specificații
Cea mai bună carte pentru toți cei care cred că brânza face totul mai bun. Fie că este vorba despre aroma picantă a brânzei de capră într-o salată, despre textura bogată a unei raclette fierbinți pe pâine sau despre textura cremoasă a brânzei cheddar, brânza este un ingredient esențial în bucătărie. Cu toții știm că brânza dă viață tartinelor, este indispensabilă peste paste și este vedeta oricărei platouri cu brânzeturi, dar are mult mai multe de oferit. Se topește, devine crocantă, se fărâmițează și se întinde, adăugând profunzime, textură și chiar structură preparatelor dulci și sărate în moduri cu care puține ingrediente se pot compara.
Această carte este o celebrare a ceea ce poate face brânza, în toate formele ei, în salate, supe, feluri principale bogate, prăjituri, biscuiți și multe altele. Îi va ajuta pe cititori să înțeleagă numeroasele varietăți de brânză, cele mai bune metode de păstrare, cum să le înlocuiască unele cu altele în rețete și cum să folosească resturile.
O celebrare a brânzei în orice formă: salate, supe, feluri principale, prăjituri și deserturi care îi pun în valoare întregul potențial. Învață să gătești cu brânză: cum să topești, să faci crocantă, să fărâmițezi și să întinzi orice tip de brânză, plus păstrarea și înlocuirile inteligente. O carte esențială pentru iubitorii de brânză de pretutindeni: cadoul perfect.
Producător
- Editor
- Hardie Grant
- Limbă
- Engleză
- Subtitlu
- -
- Copertă
- Moale
- Număr de pagini
- -
- Data de lansare
- -
- Data de publicare
- -
- Dimensiuni
- -
- Premiu
- -
- Public-țintă
- Adulți
- Cărți ilustrate
- Nu
- ISBN-13
- 9781964786421
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.