Dimensiuni: 14 X 23
Copertă: Cartonată
Anul publicării: 2008
Pagini: 155
Autor(i): Virendra Singh
Cătina: tehnologii moderne de cultivare
Cătina (Hippophae rhamnoides L.) este o plantă foioasă multifuncțională, care fixează azotul și crește în regiunile reci ale Himalayei indiene, Chinei, Asiei Centrale, Rusiei și Europei. Fructele și frunzele de cătină sunt foarte bogate în vitamine, carotenoide, flavonoide, steroli și alte substanțe, având un potențial de utilizare în industria alimentară pentru produse sănătoase, în industria cosmetică și în cea farmaceutică. Cătina este, de asemenea, o excelentă sursă de lemn de foc și furaje, precum și un bun stabilizator al solului.
Prezenta carte, „Cătina: tehnologii moderne de cultivare”, a fost scrisă de experți de renume mondial în domeniul cătinei. Cartea cuprinde optsprezece capitole despre diverse aspecte ale cultivării cătinei: introducere, caracteristicile plantei, modificări biochimice în timpul coacerii fructelor, utilizarea în industria produselor pentru sănătate, nutrețuri și furaje, lemn de foc, conservarea mediului, cerințe climatice, distribuție globală, taxonomie, strategii de ameliorare, înmulțire, înființarea culturilor, metode de plantare, practici de gestionare, recoltarea fructelor și manipularea postrecoltare.
Această carte va fi deosebit de utilă pentru cultivarea comercială a cătinei și se adresează în principal cultivatorilor, studenților și oamenilor de știință din domeniu.
Producător
- Editor
- Kalliergitis
- Tip
- Agronomie, Geografie, Medicină - Terapii
- Limba
- Engleză
- Subtitlu
- -
- Copertă
- Dur
- Număr de pagini
- 155
- Data de lansare
- 06/07/2008
- Data de publicare
- 2008
- Dimensiuni
- 20x4 cm
- ISBN-13
- 9788170355212
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.