Peste 50 de rețete autentice și elegante pentru feluri clasice toscane, prezentate de autoritatea supremă în bucătăria de casă italiană. Descoperiți renumita bucătărie a Toscanei cu această carte de bucate evocatoare de la Silver Spoon Kitchen. Organizată pe provincii, Toscana oferă rețete îndrăgite, de la Pappardelle all'Anatra (Pappardelle cu rață) și Pappa col Pomodoro (Supa de roșii și pâine) până la delicii dulci, precum Castagnaccio alla Pistoiese (Prăjitură de castane din Pistoia). Fiecare rețetă include instrucțiuni clare, pas cu pas, permițând bucătarilor de acasă, indiferent de nivelul de experiență, să aducă un gust de Italia la mesele lor.
Concepută atât pentru iubitorii de mâncare, cât și pentru călătorii din fotoliu, Toscana este o celebrare bogat ilustrată a preparatelor distinctive ale regiunii, a producătorilor recunoscuți, vinurilor de clasă mondială și ingredientelor tradiționale, precum trufele și salamurile artizanale. Peste 150 de fotografii surprind atât preparatele finite, cât și peisajul impresionant presărat cu chiparoși, dealuri domoale și gospodării rustice, în timp ce textele pline de insight dezvăluie o latură a regiunii pe care mulți turiști nu o experimentează niciodată. Cu rețete atemporale, texte captivante și o copertă frumos proiectată, Toscana oferă un tur de neuitat într-una dintre cele mai faimoase destinații culinare din lume.
Producător
- Editor
- Phaidon Press Ltd
- Limbă
- Italian
- Subtitlu
- -
- Copertă
- Copertă cartonată
- Număr de pagini
- 272
- Data de lansare
- 16/09/2026
- Data de publicare
- 2026
- Dimensiuni
- 18.1x27 cm
- Premiu
- -
- ISBN-13
- 9781837292455
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.