Amestec pentru piure de cartofi din fulgi deshidratați 5 kg

Prepară un piure de cartofi bogat, catifelat și pufos cu amestecul profesional 3S. Obținut din fulgi de cartofi deshidratați atent selecționați, oferă o calitate constantă și o textură excelentă în orice bucătărie profesională.

• Rețetă de bază și dozaj: 125 g de amestec, 480 ml de apă, 400 ml de lapte, 1 linguriță rasă de sare, o bucățică de unt proaspăt.
• Ingrediente: fulgi de cartofi deshidratați (99%), emulgator, condimente, antioxidant.
• Instrucțiuni de preparare: Fierbeți amestecul lichid. Pregătire: Turnați lichidul fierbinte într-un vas și adăugați untul. Omogenizare: Adăugați amestecul și amestecați pentru a obține un piure perfect.
• Transport și depozitare: A se păstra într-un loc răcoros și ferit de lumină.
• Avantaje profesionale: Ambalaj mare de 5 kg, pentru economii de scară; preparare rapidă și standardizată; textură bogată și gust autentic de cartofi.