Amestec pentru sufleu de ciocolată albă și brownies americane 5 kg

Amestec complet pentru brownies americane cu ciocolată albă. Ideal pentru laboratoare profesionale, oferă posibilitatea de a prepara sufleu de ciocolată albă sau brownies americane albe autentice.

• Rețetă de bază și instrucțiuni pentru sufleu de ciocolată albă:
• 500 g amestec (White Souffle)
• 180 g ulei vegetal
• 215 g ciocolată albă (topită)
• 300 g apă
• Rețetă de bază și instrucțiuni pentru brownies albe:
• 500 g amestec (White Brownies)
• 150 g apă
• 40 g ulei vegetal
• 40 g ciocolată albă (topită)
• 5 g praf de copt
• 50 g miere sau glucoză
• 125 g fructe cu coajă lemnoasă

Ingrediente și alergeni: Zahăr, făină, ou pudră, amidon din grâu, emulgator: E471, lapte praf degresat, arome, conservant: E202. Poate conține urme de produse din ouă, fructe cu coajă lemnoasă și produse din soia.

Transport și depozitare: A se păstra într-un loc răcoros și ferit de lumină.

• Avantaje profesionale:
• Ambalaj de 5 kg, ideal pentru producția de volum mediu în cofetării
• Amestec cu utilizare dublă, pentru sufleu de ciocolată albă și brownies albe
• Gust bogat și comportament profesional constant la fiecare lot