Făină tip 70% Extra Moale, în ambalaj de 10 kg, ideală pentru prepararea unor produse de panificație excelente și a pâinii autentice, făcute manual. Obținută din grâu moale, atent selecționat, de calitate superioară, această făină oferă:
- Calitatea grâului: Produsă din grâu moale selecționat cu grijă, pentru rezultate profesionale constante.
- Ușurință la frământare: Concepută special pentru a se comporta excelent și a fi ușor de folosit, chiar și în malaxoare simple.
- Creștere și textură: Asigură o creștere ideală a produselor de panificație și un miez extrem de moale și pufos.
- Dosipire rapidă: Asigură dospirea rapidă și uniformă a aluatului, optimizând timpii de producție.
Ideală pentru producerea pâinii tradiționale, făcute manual, precum și a unei varietăți de produse de panificație în brutării mai mici, ateliere și unități profesionale de alimentație publică.
A se păstra într-un loc uscat, curat, ferit de lumină și răcoros. Ambalajul de 10 kg oferă flexibilitate și ușurință în gestionare pentru atelierele de dimensiuni medii, asigurând rezultate excelente la coacere și o manipulare ușoară a aluatului.
Specificații
- Tip
- Făină
- Tip
- Grâu
- Duritate
- Moale
- Utilizat pentru
- pentru produse de panificație
- Număr bucăți
- 1 buc.
- Greutate
- 10000 gr
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără gluten
- Nu
Specificatii aditionale
- Integrală
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.