Lumea este înnebunită după pâinea cu maia — și pe bună dreptate. Odată ce învățați elementele de bază, prepararea ei este ușoară, economică, sănătoasă și extrem de satisfăcătoare. Ghidul complet al pâinii cu maia vă spune tot ce trebuie să știți despre prepararea unei pâini delicioase, hrănitoare și prietenoase cu intestinul. De la crearea unei maiele și sfaturi pentru rezolvarea problemelor, la ingredientele esențiale și bazele hidratării, până la fermentare, modelare, dospire și coacere, Dr. James Morton vă explică cum să obțineți de fiecare dată coaja și miezul perfecte. Plin de peste 50 de rețete de pâini, chifle, baghete, covrigi și multe altele, precum și de fotografii pas cu pas care vă ghidează prin toate tehnicile, Ghidul complet al pâinii cu maia este îndrumarul sigur pentru a prepara acasă pâine de clasă mondială.
Producător
- Editor
- Quadrille Publishing Ltd
- Limbă
- Engleză
- Subtitlu
- -
- Copertă
- Dur
- Număr de pagini
- -
- Data de lansare
- 13/10/2026
- Data de publicare
- 2026
- Dimensiuni
- 18.7x24.8 cm
- Premiu
- -
- Public-țintă
- Adulți
- Cărți ilustrate
- Nu
- ISBN-13
- 9781837837199
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.