177
55
Lei
Livrare
joi, 08 oct - lun, 12 oct
140,00 Lei
costul de livrare
Trimis de la Grecia
De la
3S
Descriere
Specificații
Făină tip 70% Super Puternică 25 kg
Făina tip 70% Super Puternică este produsă din grâu moale selecționat, cu un conținut ridicat de gluten, oferind o calitate excelentă pentru uz profesional. Ideală pentru producția de panificație și patiserie, oferă:
- Rezistență ridicată: Asigură aluaturi cu rezistență sporită la prelucrarea mecanică și la malaxoarele rapide.
- Creștere și absorbție: Asigură o creștere bună a produselor de panificație finite și o capacitate sporită de absorbție a lichidelor.
- Ideală pentru amestecuri: Amestecată cu făinuri mai slabe, conferă imediat rezistență, structură și coeziune în timpul frământării.
Utilizări: Potrivită pentru malaxoare rapide, laminare, linii de producție automatizate și prelucrare mecanică intensivă în brutării și unități de producție artizanală.
Transport și depozitare: A se păstra într-un loc uscat, curat, ferit de lumină și răcoros.
Avantaje profesionale: Ambalaj mare de 25 kg, pentru economii de scară maxime în unitățile de producție artizanală.
Specificații
- Tip
- Făină
- Tip
- Grâu
- Duritate
- Moale
- Utilizat pentru
- pentru produse de panificație
- Număr bucăți
- 1 buc.
- Varietate
- Grosier
- Greutate
- 25000 gr
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără gluten
- Nu
Specificatii aditionale
- Integrală
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.