Specificații
- Tip
- Făină
- Tip
- Secară
- Utilizat pentru
- pentru cofetărie
- Număr bucăți
- 1 buc.
- Greutate
- 5000 gr
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără gluten
- Nu
Specificatii aditionale
- Integrală
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.
Descriere
Făina secară de la producătorul 3S, este produs din măcinarea întregului bob de secară și are o culoare gri. Are un conținut ridicat de fibre vegetale, un indice glicemic scăzut și conținut foarte scăzut de gluten, deoarece unele enzime din făina de secară împiedică formarea și dezvoltarea acestuia. Este de obicei utilizat în amestec cu alte tipuri de făină.