De la îndrăgiții bucătari britanici distinși cu stele Michelin vine Galvin: A Cookbook de Luxe, în care frații Chris și Jeff Galvin își oferă perspectiva unică asupra bucătăriei preferate a lumii: mâncărurile de braserie de lux din Franța, atât de îndrăgite și mereu populare. Un eveniment editorial menit să facă pentru bucătăria franceză ceea ce a făcut The River Cafe Cookbook pentru cea italiană! Cu preparate clasice irezistibile precum „Cassoulet cu cârnați de Toulouse”, „Confit crocant din pulpă de rață”, „Sângerete cu salată Lyonnaise” și „Tatin de mere cu crème normande”, această carte superbă cuprinde 150 de rețete și este ilustrată din belșug.
Producător
- Editor
- Bloomsbury
- Limbă
- Franceză
- Subtitlu
- -
- Copertă
- Moale
- Număr de pagini
- -
- Data de lansare
- -
- Data de publicare
- -
- Dimensiuni
- -
- Premiu
- -
- Public-țintă
- Adulți
- Cărți ilustrate
- Nu
- ISBN-13
- 9781906650568
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.