COOK FAST de Karen Martini este ghidul suprem pentru preparate îndrăznețe, pline de savoare, gata în cel mai scurt timp, cu peste 80 de rețete rapide și ușor de pregătit, concepute pentru cei care gătesc în ciuda programului încărcat. Parte din seria COOK — rodul unei vieți dedicate gătitului de către una dintre cele mai apreciate bucătărese din Australia — această carte cu fotografii superbe demonstrează că rapid nu înseamnă să faci compromisuri în privința gustului.
De la preparate pline de culoare, precum halloumi prăjit cu frunze de viță-de-vie, fistic, za’atar și melasă de rodie, până la feluri principale sățioase, precum frigărui de pui în stil maur cu sos salsa de portocale și măsline negre, fiecare rețetă este concepută pentru un impact maxim cu efort minim. Fie că pregătești o cină rapidă în timpul săptămânii, precum omletă pufoasă cu creveți, carne de crab și năsturel, fie că faci un bol poke cu ton, avocado, shiitake, susan, wakame și castravete pentru prânz, sfaturile experte ale lui Karen te ajută să obții rezultate delicioase în timp record.
Perfectă pentru bucătarii amatori care își doresc mese savuroase, fără bătăi de cap, COOK FAST va revoluționa felul în care gătești atunci când timpul este scurt.
