246
90
Lei
Livrare
vin, 13 noi - lun, 16 noi
Gratuită
costul de livrare
De la
Pentru Dulciuri
Descriere
Specificații
Culoarea alimentară pentru cofetărie Pavoni DV12SB, sub formă de spray, are la bază unt de cacao și conferă deserturilor un aspect catifelat și mat. Se aplică pe suprafețe reci, precum mousse-uri, semifreddo și deserturi congelate, formând un strat fin și uniform, fără a le altera gustul.
Înainte de utilizare, agitați energic spray-ul timp de 30–60 de secunde. Dacă a fost păstrat la frigider, încălziți-l în apă la 30–35 °C timp de 15–20 de minute. Pulverizați de la o distanță de 20–25 cm, cu mișcări continue și în straturi subțiri, pe o suprafață rece, de preferință la −18 °C sau mai puțin. După aplicare, păstrați desertul la temperatură scăzută până când stratul se stabilizează, apoi clătiți duza cu apă caldă.
- Tip: Culoare alimentară lichidă pentru cofetărie
- Format: Spray
- Culoare: Vișiniu
- Volum: 400 ml
- Bucăți: 1
- Bază: Unt de cacao
- Textură: Mată, catifelată
- Aplicare: Pe suprafețe reci
- Fără: E171 (dioxid de titan) și coloranți azoici
- Păstrare: La temperatura camerei, departe de surse de căldură și de lumina directă
Specificații
- Tip
- Lichid
- Tip
- Spray
- Culoare
- Burgundy
Specificatii aditionale
- Produs organic
- Nu
- Fără gluten
- Nu
Cantitate
- Volum
- 400 ml
- Bucăți
- 1 buc.
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.