Fasolea uscată O Palmos Gis este cultivată pe terenurile agricole din Evros și are coaja subțire. Dimensiunea medie și textura sa o fac potrivită pentru ciorbă de fasole, preparate la cuptor, supe și salate.

Este o sursă de fibre și conține proteine vegetale. Valorile nutriționale per 100 g de fasole uscată includ 1,5 g grăsimi, 0,3 g grăsimi saturate, 60 g...