Am folosit acest produs timp de aproximativ 2 ani și impresiile mele sunt foarte bune. În primul rând, face 4 cești de cafea în loc de trei, ca (Bialetti Venus Espresso 4cups), este făcut din același material și este cu cel puțin 7-8 euro mai ieftin. În ceea ce privește apa care rămâne în toate cafetierele, rămâne o cantitate mică. Un mic sfat în legătură cu utilizarea sa, punem apă în recipient până la 2 mm sub supapă și nu apăsăm niciodată cafeaua, o răspândim ușor în interiorul filtrului. Folosim foc mic și când începe să producă cafea în recipientul superior (pentru 4 cești) și ajunge în mijlocul recipientului, închidem ochiul sau supapa de gaz (personal prefer supapa de gaz pentru un control mai bun), iar cafeaua continuă să curgă. Acest lucru face ca cafeaua să nu se ardă și să rămână doar o cantitate foarte mică de apă curată în recipientul inferior (fiți atenți când golești cafeaua în ceașcă, trebuie făcut foarte încet pentru a nu intra cafea și a se întoarce prin tubul de curgere înapoi în recipientul cu apă). Compar acest produs cu Bialetti Venus Espresso 4cups deoarece am ambele și le folosesc alternativ.

Am cumpărat briki de la o cunoscută lanț de supermarketuri cu o reducere de 14 euro. L-am cumpărat pentru a face freddo espresso deoarece nu am fost niciodată mulțumit de capsule (chiar și atunci când folosesc 2). Așa că m-am orientat către soluția briki în loc de mașina de cafea imediat, deoarece din ce am citit, trebuie să "picure" cel puțin 180 pentru a obține ceva decent... Deci, din nou, nu... În ceea ce privește briki-ul:
1. Folosesc mereu apă caldă, mereu sub nivelul supapei, și mereu umplut cu cafea, nu presată. Estimez că are nevoie de aproximativ 20 de grame de cafea. Produce aproximativ 150 ml de rezultat.
2. Extracția cu apă caldă durează aproximativ 1 minut fără a arde cafeaua. Cu apă rece, durează destul de mult și cred că arde cafeaua.
3. Curățarea este ușoară, iar componentele sale sunt de bună calitate.
4 (și cel mai important) cafeaua: Până acum am încercat cafea de la supermarket, nu am râșniță, și nu știu despre mărimea măcinăturii. Cu Dimello Gusto (4), am avut un freddo espresso foarte, foarte bun. Chiar dacă cafeaua nu iese cu cremă pentru că este "bătută", rezultă totuși o spumă persistentă. Am încercat și Lavazza Rossa, dar nu am fost la fel de mulțumit de gustul său.
În ansamblu, vorbim despre o alegere foarte sigură. Cu capsule, nu am avut niciodată un freddo decent, doar rezultate apoase. Cu asta, m-am salvat pentru zilele când vreau să fac un freddo acasă.

În primul rând, cred că cafetierele moka nu ar trebui comparate cu aparatele de espresso. Sunt lucruri diferite. Personal, am folosit un aparat de espresso de mulți ani și am cumpărat cafetiera moka pentru situații de întrerupere a curentului, defecțiuni, etc. În final, a depășit toate așteptările mele în ceea ce privește gustul cafelei pe care o produce. Având o cafetieră moka din aluminiu în trecut, pot avea o opinie cu privire la materialul care este mai potrivit. Oțelul inoxidabil din care este făcută aceasta în mod specific nu este doar mai potrivit din perspectiva sănătății, dar are și o conductivitate termică mai mică decât aluminiul, rezultând că este puțin mai lentă în preparare, dar menține zona filtrului la o temperatură mai scăzută, evitând astfel "arsura" cafelei. Fără amărăciune, aromă bogată. În plus, garnitura cafetierei moka este făcută din silicon, care este, de asemenea, foarte igienic, nu adaugă niciun gust și se așteaptă să dureze mult mai mult decât cele din cauciuc. Nu am întâmpinat probleme de etanșeitate și ca obiect, cafetiera este frumoasă. Toate acestea, combinate cu prețul relativ scăzut, mă fac să-i acord cinci stele.
Un aspect negativ, așa cum au menționat și alții, este că într-adevăr rămâne o cantitate mică de apă în recipient după procesul de preparare, ceea ce face procesul de curățare mai dificil decât de obicei, dar pentru mine, acest lucru nu este suficient pentru a reduce satisfacția mea cu dispozitivul. Pur și simplu îndepărtez recipientul de cafea mereu deasupra chiuvetei, deoarece inevitabil se va scurge puțină apă.
În ceea ce privește problema menționată referitoare la supapă, aceasta nu trebuie NICIODATĂ acoperită de apă, chiar și în cantități mici, deoarece atunci nicio cafetieră moka de acest fel nu va funcționa corespunzător. Cei care încalcă această regulă nu ar trebui să se plângă, nu este vina cafetierei, ci utilizarea incorectă a acesteia.
În final, după ce am experimentat cu cantitățile de cafea și apă, sunt atât de mulțumit de cafetiera moka încât aș putea să o am ca unică metodă de preparare a cafelei.
ATENȚIE! Nu ar trebui să presezi cafeaua măcinată în filtru, deoarece apa nu are suficientă presiune pentru a trece prin cafeaua comprimată și scapă sub formă de abur prin supapa de presiune. Poate că acesta este motivul pentru care unii oameni au experimentat scurgeri și s-au plâns.

Am folosit acest produs în fiecare zi timp de aproape 2 ani. Face un cafea acceptabilă și păstrează aroma espresso-ului. Cu toate acestea, dacă adaugi chiar și câteva picături în plus de apă dincolo de limita permisă, după ce apa fierbe, începe să curgă din toate părțile. De asemenea, am observat că după primele câteva utilizări, întotdeauna rămâne apă în partea de jos, care se va scurge în afara ceștii, astfel încât va trebui să cureți totul cu un șervețel umed, indiferent dacă vrei sau nu. În cele din urmă, procesul de curățare este destul de complicat, deoarece trebuie să clătești 3 părți diferite + apa-cafea pe care ai turnat-o în încercarea de a o pune în ceașcă. Luând în considerare calitatea moccachino-ului pe care îl produce, nu cred că merită toate problemele. L-am dat cadou unui prieten și am mers să cumpăr o mașină de espresso și în cele din urmă am găsit liniștea.

PRINCIPALUL PUNCT NEGATIV: Să nu uităm că timpul mediu pentru a face cafea cu acest instrument este de 7-10 minute (testat în multe bucătării + aragaz cu gaz), motiv pentru care cred că nu merită nici măcar 3 stele!