La prima întâlnire cu nasul, totul amintește de mirosurile găsite într-o brutărie, în special zahăr brun, miere, caramel închis, migdale confiate, dar și tutun de pipă, bezea prăjită. La a doua întâlnire după o aerare suplimentară, descoperi grăsime de bacon, untură, coacăze negre și prune. Intrarea este dulce-amăruie cu un gust de ceapă caramelizată și fursecuri coapte. Pe palat, este aromat și fructat, ca și cum ar fi copt cu fructe de livadă. Se termină cu un postgust lung, dulce-amărui și ciocolatiu. Culoare portocalie strălucitoare, claritate impecabilă.