Povestea cramei își are rădăcinile în 1952, iar trecerea către producția modernă și de calitate a început în 2004, cu primul și cel mai important pas fiind reînnoirea unei părți din vechile vii și plantarea unor noi. Unele au fost replantate cu Assyrtiko, dar și cu soiuri rare din Santorini, cum ar fi Aidani și Mavrotragano.
Abordarea modernă a lucrului în vie a dus la crearea unei crame moderne și în continuă evoluție, care câștigă constant distincții semnificative.
IGP Ciclade. 100% Assyrtiko.
Din vii mai tinere de Assyrtiko, care ajung însă în medie la vârsta de 50 de ani și din regiunile mai joase ca altitudine ale insulei Kamari, Mesaria, Vothonas și Akrotiri. Maturare pe drojdiile fine timp de cel puțin 4 luni, cu agitarea lor constantă.
Specificații
- Cantitate
- 750 ml
- Țara de origine
- Grecia
- Regiune
- Santorini
- Tip
- Linistit
- Culoare
- Alb
- Tip
- Șampon uscat
- Soi
- Assyrtiko
- Se potrivește cu
- Carne albă & Păsări de curte, Pește & fructe de mare, Legume & leguminoase, Aperitiv / Solo, Bucătărie asiatică și picantă
- Bucăți
- 1 buc
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără alcool
- Nu
- Vegan
- Nu
Extra
- în cutie de lemn
- Nu
- La cutie
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.