Am avut produsul timp de 1,5 ani, fac pâine în fiecare zi și sunt foarte mulțumit, cu excepția axului bolului care a făcut zgomot aproape de la început și astăzi, după 1,5 ani, a început să scurgă apă din partea de jos... așa că o să-l înlocuiesc, l-am găsit la 14 €. Totul este în regulă, dar ar fi mai bine pentru mine dacă clopotul nu ar suna de 10 ori și atât de tare când pâinea este gata. De asemenea, după ce coacerea este terminată, intră automat într-un mod relaxat, dar menține pâinea caldă timp de 60 de minute... mi-ar plăcea să se oprească.
Pentru cei care îl cumpără acum, ca să nu aveți probleme cu dozajul, vă voi spune măsurătorile exacte pentru o PÂINE perfectă, pentru că mi-a luat câteva coacere să o fac bine, broșura este complet inutilă!
Începeți cu apă călduță și puneți-o în bol... (folosiți ceașca de plastic care vine în pachet la început, iar apoi, dacă doriți, puteți folosi o ceașcă pentru a măsura cantitatea echivalentă, deoarece nu sunt toate la fel, unele sunt puțin mai mari sau mai mici)... deci, 1 ceașcă de plastic umplută cu apă călduță și doar 40 de grame, nu mai mult de 50 de grame, altfel rețeta va fi distrusă. Adăugați 3 cești pline de făină bună din ceașca de plastic și încă 1/4 (adică jumătate de ceașcă). Apoi adăugați o linguriță de sare (nu prea plină, depinde de gustul vostru) și o linguriță de zahăr. Adăugați puțin ulei, aproximativ o linguriță sau două, turnați-l pe marginea bolului pentru a preveni lipirea făinii de bol în timpul framantării. Cu lingurița de măsurat care vine în pachet (lingură de plastic), luați jumătate de lingură de praf de drojdie și turnați-o în mijlocul bolului după ce ați făcut o mică gaură în făină! (Nu am măsurat-o niciodată cu lingura, nu știu cantitatea exactă). La început, am folosit un plic întreg până când am încercat cu aproximativ jumătate și a crescut perfect, nu sunt ieftine!
Atât, puneți bolul în mașina de pâine, conectați-o (va emite 3 bip-uri) și selectați programul 1 "Pâine moale" din MENIU (ar trebui să știți că imediat ce o conectați, acest program începe automat, deci nu trebuie să faceți nimic, doar verificați). Apoi apăsați butonul LOAF pentru ca săgeata de deasupra ecranului să ajungă la 1000 de grame (dar nu iese atât de mult, am încercat o dată să o fac de 1 kilogram și când a crescut, aluatul a ieșit, iese în jur de 700-750 de grame).
Apăsați apoi butonul COLOR și săgeata de jos de pe ecran ar trebui să ajungă la ÎNTUNECAT (iese frumos și crocant). În cele din urmă, apăsați butonul START și lăsați-l să-și facă treaba. La început, va framanta încet timp de 5 minute și apoi se va opri timp de 2-3 minute! (nu vă faceți griji, totul este în regulă) Va începe din nou să framânte și va merge mai repede ;-) Undeva în mijlocul framantării, va emite câteva bip-uri, nu este nimic, doar o simplă avertizare în cazul în care ați uitat să adăugați vreun ingredient!
Toate acestea nu vă vor lua mai mult de 5 minute din timpul vostru, PÂINI BUNE!
Τον εχω 1,5 χρονια μερα παραμερα κανω ψωμι και ειμαι πολυ ευχαριστημενος εκτος απο τον αξονα του καδου που σχεδον απο την αρχη εκανε κενα και σημερα μετα απο 1.5 χρονια αρχησε απο κατω να ψιλοβγαζει νερα ...οποτε παμε για αλλαγη το βρηκα 14 €.Ολα τα αλλα μια χαρα αλλα θα ηταν καλυτερα για εμενα το κουδουνακι οταν τελειωνει το ψησιμο να μην βαραει 10 φορες και τοσο δυνατα. Επισεις αφου τελειωση το ψησιμο αυτοματα μπαινει σε χαλαρη λειτουργια αλλα 60 λεπτα να κραταει το ψωμι ζεστο ,,θα ηθελα να απενεργοποιειται αυτο .
Για οσους το αγορασουν τωρα για να μην παιδευεστε με την δοσολογια θα σας πω με ακριβια της δοσολογιες για ενα τελειο ΨΩΜΙ γιατι εμενα με πηρε αρκετα ψησιματα μεχρι να το πετυχω ,το βιβλιαρακι ειναι ακυρο εντελως !
Ξεκινηστε με νερο χλιαρο και βαλτε στον καδο ..(χρησιμοποιηστε το πλαστικο ποτηρακι που εχει στην συσκευασια για αρχη και μετα αν θελετε να χρησιμοποιησετε ενα φλυτζανι σας μετρησετε την ποσοτητα ποσο αντιστοιχη ειναι γιατι δεν ειναι ολα το ιδιο, αλλα ειναι λιγο μεγαλυτερα αλλα μικροτερα )....1 πλαστικο ποτηρακι λοιπον γεματο χλιαρο νερο και αλλα + 40 γραμμαρια μονο ,οχι παραπανω το πολυ 50γραμ μετα χαλαει η συνταγη , ,,βαζουμε αλευρι καλο 3 γεματα απο το πλαστικο ποτηρακι και αλλο +1/4 (δηλαδη απο το μισο ποτηρακι το μισο). Στην συνεχεια βαζουμε ενα κουταλακι του γλυκου (οχι πολυ γεματο,αν και αυτα ειναι γουστα οτι νομιζεται ) αλατι και ενα ζαχαρη .Μια τζουρα η 2 κουταλακια οτι λαδι θελετε ,ριξτε το στην ακρη του καδου αυτο ειναι ποιο πολυ για να μην κολλαει το αλευρι στον καδο οταν ζυμωνει. Με τον δοσομετρητη που εχει η συσκευασια (πλαστικο κουταλακι ) απο την μεγαλη μερια οχι την μικρη βαλτε μισο με σκονη μαγια και ριξτε το στην μεση του καδου αφου κανετε μια τρυπουλα στο αλευρι ! (Με το κουταλακι δεν το εχω μετρηση ποτε δεν ξερω ποσο ειναι ακριβως ). Στην αρχη εβαζα ενα φακελακι ολοκληρο μεχρι που δοκιμασα με το μισο περιπου καπου εκει και φουσκωνει μια χαρα ,δεν ειναι και φθηνα !
Αυτο ηταν ,βαλτε τον καδο μεσα στον αρτοπαρασκευαστη βαλτε το στην μπριζα (θα σφυριξει 3 φορες) και επιλεξτε απο το MENU το 1 προγραμμα " Μαλακο ψωμι" (να ξερετε οτι με το που το βαλετε στην μπριζα αυτο το προγραμμα μπαινει το 1 απο μονο του ,οποτε δεν χρειαζεται να κανετε τιποτα πανω σε αυτο απλα τσεκαρετε) μετα πατηστε το LOAF ετσι ωστε το βελακι πανω απο την οθονη να παει στα 1000γραμ . (δεν βγαινει με τιποτα ομως τοσο ,μια φορα το προσπαθησα να το βγαλω στο κιλο και οταν φουσκωσε βγηκε απο εξω το ζυμαρι ,κανα 700-750 βγαινει ).
Μετα πατηστε το COLOR οπου το κατω βελακι στην οθονη να παει στο DARK (Βγαινει ωραιο κοκκινο και τραγανο) . Τελος πατηστε το START και αφηστε να κανει την δουλεια του . Στην αρχη θα ζυμωνει αργα για 5 λεπτα και θα σταματησει για 2- 3 λεπτα ! (μην ανχωθειτε ειναι ολα καλα) θα ξεκινησει παλη και θα παει ποιο γρηγορα ;-) Καπου στην μεση του ζυμωματος θα σφυριξει μερικες φορες ,δεν ειναι κατι ,ειναι μια απλη προειδοποίηση οπου αν εχεις ξεχασει καποιο υλικο να το ριξεις τοτε !!!
Ολα αυτα ουτε 5 λεπτα απο τον χρονο σας δεν ειναι ,ΚΑΛΑ ΨΩΜΙΑ !
fii primul care lasă un comentariu