- Extracție pre-fermentare timp de 6 ore la 14˚C
- Fermentație alcoolică la 17˚C
- 70% din must fermentat în tancuri de oțel inoxidabil
- 30% fermentat în baricuri de stejar francez (50% noi) de 225 litri, a suferit fermentație malolactică și a maturat acolo timp de 6 luni cu prezența drojdiilor și batonnage periodic. Amestecul final a fost îmbuteliat cu un capac cu filet și a fost maturat în pivnița domeniului pentru încă 3 luni înainte de a fi lansat pe piață.
Timp de 6 luni, 70% fermentat și maturat în tancuri de oțel inoxidabil și 30% fermentat și maturat în baricuri franceze. Extracție scurtă pre-fermentare și batonnage. Capac cu filet. Expresie varietală intensă, dar elegantă, cu note de stejar. Piersică, mango, coajă de portocală, pâine prăjită, prospețime.
Vinificație
- Extracție pre-fermentare timp de 6 ore la 14˚C
- Fermentație alcoolică la 17˚C
- 70% din must fermentat în tancuri de oțel inoxidabil
- 30% fermentat în baricuri de stejar francez (50% noi) de 225 litri, a suferit fermentație malolactică și a maturat acolo timp de 6 luni cu prezența drojdiilor și batonnage periodic. Amestecul final a fost îmbuteliat cu un capac cu filet și a fost maturat în pivnița domeniului pentru încă 3 luni înainte de a fi lansat pe piață.
Specificații
- Cantitate
- 750 ml
- Țara de origine
- Grecia
- Regiune
- Corint
- Tip
- Linistit
- Culoare
- Alb
- Tip
- Șampon uscat
- Soi
- Viognier
- Se potrivește cu
- Carne albă & Păsări de curte, Pește & fructe de mare, Aperitiv / Solo, Bucătărie asiatică și picantă
- Bucăți
- 1 buc
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără alcool
- Nu
- Vegan
- Nu
Extra
- în cutie de lemn
- Nu
- La cutie
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.