Tsiknopempti este o sărbătoare asociată în mod obișnuit cu carne. Cu toate acestea, chiar dacă ești vegan, poți să te bucuri de Tsiknopempti urmând o dietă sănătoasă și delicioasă fără produse animale.

Mai jos, am adunat câteva sugestii alimentare și câteva sfaturi pentru ca tu să faci parte din sărbătoare și să te bucuri de ea în felul tău propriu!

Sugestii de gustări vegane...

• Legume la grătar: Grătar legume precum ardei, roșii, dovlecei și vinete și bucurați-vă de ele cu puțin ulei de măsline și condimente aromate.
• Tofu picant: Tofu este un excelent substitut pentru carne. Îl puteți marinata în sosuri picante și îl puteți grătar.
• Burgeri vegetali pentru post: Faceți burgeri cu o combinație de legume la cuptor, precum ciuperci, conopidă și ardei. Serviți-i în chifle de burger cu frunze de salată și legume proaspete.
• Souvlaki vegetarian picant și aromatic: Faceți souvlaki cu bucăți de tofu și legume, marinat în sosuri aromate.

Și pentru desert...

• Brownies vegane cu avocado. Chiar și ceilalți te vor invidia, crede-mă.
• Banane cu ciocolată și fulgi de migdale: Simplu și ușor cu pregătire minimă.
• Salată de fructe: Fructe curate și suculente de sezon cu sirop de Agave.

Sfaturi!

Poate că ești dedicat propriilor convingeri - și pe bună dreptate - dar este bine să menții un echilibru și să nu te deconectezi de la tradiție și de la cei dragi.

Așadar, dacă părinții, rudele și prietenii se pregătesc pentru grătar și restul pentru grătarul tradițional, nu te deconecta și sugerează-ți propriile opțiuni alternative de mâncare.

Cu toate acestea, dacă nu-ți poți imagina să coexiști într-un astfel de grătar în care se va găti carne, ai putea lua în considerare alternativa de a-ți organiza propriul grătar vegan.

Oricum, amintește-ți că ar trebui să respectăm alegerile alimentare ale celorlalți.

În cele din urmă, pentru mai multe rețete vegane, puteți arunca o privire la sugestiile similare cărților de bucate și obține tot ce aveți nevoie de la supermarket.

Dacă organizatorii Tsiknopempti au un grătar cu cărbune, luați cu voi un pachet de cărbune pentru a susține tradiția.

Nu uitați serpentina!