104
77
Lei
Livrare
mie, 15 iul - vin, 17 iul
12,00 Lei
costul de livrare
Trimis de la Grecia
Descriere
Specificații
Cartea „Elementele Oenologiei, arta somelierului” vine să ne prezinte, în 12 capitole, întreaga parcurs a vinului.
De la viticultură, primirea materiei prime, soiurile de struguri, oenologie, categoriile și tipurile de vinuri, până la controlul organoleptic, responsabilitățile somelierului, crearea și gestionarea cramei, precum și promovarea și vânzările vinului.
În ultimul capitol se vorbește despre valoarea nutrițională a vinului, se propun combinații armonioase de mâncare - vin, precum și sfaturi valoroase pentru fiecare masă.
Este o carte dedicată tuturor celor care iubesc vinul și sunt fascinați de lumea sa magică, profesioniști, studenți și amatori.
Producător
- Autori
- Paris Kyparissiou, Maria Tzitzi
- Limbă
- Greacă
- Subtitlu
- Arta vinificatorului
- Copertă
- Moale
- Număr de pagini
- 264
- Data de lansare
- 10/2008
- Data de publicare
- 2008
- Dimensiuni
- 22x25 cm
- Premiu
- -
- ISBN-13
- 9789608382138
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.
