Titlul cărții pe care cititorul o ține în mâini cu siguranță stârnește curiozitate; de ce a fost folosit porecla protagonistului unui basm din copilărie pentru una dintre cele mai renumite soiuri autohtone ale podgoriei grecești de astăzi? Și totuși, așa cum se va descoperi, dezvoltarea sa istorică din ultimii cincizeci de ani justifică pe deplin caracterizarea.