În civilizațiile antice, mierea a fost medicament, aliment, tonic, ofrandă sacrificială și hrană prețioasă pentru călători.

În Evul Mediu, era considerată la fel de valoroasă ca sarea. În epoca modernă, mierea este un produs wellness în toată puterea cuvântului, deoarece conține numeroase substanțe bioactive care ne întăresc sănătatea și ne oferă energie.

...