După un an de utilizare și testare a mai multor soiuri de cafea diferite, a venit momentul să-mi exprim opinia modestă despre această mașină de cafea, ajutând potențialii cumpărători și utilizatorii existenți în alegerea lor. În primul rând, vreau să clarific faptul că singura mea experiență cu mașini de espresso înainte de achiziționarea acestei mașini specifice a fost cu capsule.
Aspecte pozitive: 1) Comparativ cu mașinile semiautomate, este mult mai ușor de utilizat. O umpleți cu boabe de cafea, apăsați un buton și cafeaua iese.
2) Folosește boabe de cafea, care sunt mult mai proaspete decât cafeaua măcinată și capsulele. De fapt, varietatea este extrem de mare.
3) Comparativ cu alte mașini automate, are multe setări de măcinare a cafelei. Măcinarea grosieră este recomandată pentru cafele lungo, în timp ce măcinarea fină este pentru espresso.
4) Are 4 setări de temperatură (90, 92, 94 și 96). Temperaturile mai scăzute sunt recomandate pentru prăjiturile întunecate și dacă doriți să obțineți o aciditate ridicată, în timp ce temperaturile mai ridicate sunt pentru prăjiturile mai deschise (ajută și la crearea corpului).
5) Are o ajustare a intensității râșniței. Când râșnița este setată la ora douăsprezece, consumă aproximativ 8-8,5 grame de cafea, la ora unu aproximativ 9-9,5 grame, iar la maxim aproximativ 15 grame.
6) Ajustarea cantității de apă în timpul extracției. Este foarte important să schimbați setările de fabrică pentru un espresso simplu la maximum 30 ml și pentru un espresso dublu la maximum 60 ml.
7) Relativ ușor de curățat. Pentru rezultate mai bune, curățați frecvent infuzorul. Există și produse precum Urnex Super Grindz, care sunt ideale pentru curățarea râșnițelor de cafea automate (este singurul pe care l-am găsit potrivit pentru astfel de mașini).
Aspecte negative: 1) Costul de achiziție ridicat în comparație cu mașinile semiautomate și cele cu capsule.
2) Ușoară dificultate în decalcifiere. Trebuie să urmați pașii cu atenție și să aveți răbdare dacă sunt necesare mai multe repetări.
3) Necesită multă răbdare și cafea irosită pentru a ajusta mașina în funcție de preferințele dumneavoastră.
În concluzie, aș dori să menționez că mașina se comportă satisfăcător, puteți savura cafele bune, dar este imposibil să obțineți aceleași rezultate ca mașinile profesionale. Făcând două shot-uri zilnic, nu a prezentat nicio problemă și sunt complet mulțumit. Cu toate acestea, nu pot răspunde la întrebarea dacă există mașini în aceeași gamă de prețuri care au rezultate mai bune. Sper că v-am ajutat.
Μετά από ένα χρόνο χρήσης και δοκιμής αρκετών διαφορετικών ποικιλιών καφέ, ήρθε η στιγμή να αναφέρω την ταπεινή μου άποψη για την εν λόγω καφετιέρα, βοηθώντας στην επιλογή υποψήφιους αγοραστές, αλλά και τους ήδη υπάρχοντες χρήστες. Καταρχήν θέλω να ξεκαθαρίσω ότι η μόνη μου εμπειρία με καφετέρια εσπρέσσο, πριν την αγορά της συγκεκριμένης καφετιέρας, ήταν μία με κάψουλες.
Θετικά: 1) Σε σχέση με τις ημιαυτόματες μηχανές είναι πολύ πιο εύκολη στη χρήση. Γεμίζεις κόκκους, πατάς ένα κουμπί και βγαίνει καφές.
2) Χρησιμοποιεί κόκκους καφέ, που είναι πολύ πιο φρέσκοι από τον αλεσμένο καφέ και τις κάψουλες. Μάλιστα η ποικιλία είναι υπερβολικά μεγάλη.
3) Σε σχέση με τις υπόλοιπες αυτόματες, έχει πολλές θέσεις κοπής του καφέ. Το χοντρό κόψιμο συνίσταται σε καφέδες τύπου lungo, ενώ το λεπτό για καφέ εσπρέσσο.
4) Έχει 4 θέσεις ρύθμισης θερμοκρασίας ( 90,92,94 και 96). Οι μικρές θερμοκρασίες συνίστανται σε σκούρους καφέδες και εάν θέλεις να πετύχεις μεγάλη οξύτητα, οι μεγάλες σε ανοιχτούς τύπου καφέδες (βοηθάει και στη δημιουργία σώματος).
5) Έχει μύλο ρύθμισης της έντασης του καφέ. Όταν ο μύλος είναι στις δώδεκα η ώρα καταναλώνει γύρω στα 8-8,5 γραμ. καφέ, στη μία η ώρα γύρω στα 9-9,5 και στο max γύρω στα 15 γραμ.
6) Ρύθμιση ποσότητας νερού κατά την εκχύλιση. Πολύ σημαντικό να αλλάξουν οι εργοστασιακές ρυθμίσεις για μονό εσπρέσσο σε max 30 ml και το διπλό σε max 60 ml.
7) Εύκολο σχετικά καθάρισμα. Για καλύτερο αποτέλεσμα καθαρίζετε συχνά τον infuser. Επίσης υπάρχουν προϊόντα όπως το Urnex Super Grindz που είναι ιδανικό για τον καθαρισμό των μύλων άλεσης των αυτόματων μηχανών καφέ (είναι το μόνο που βρήκα για αυτόματες μηχανές, καθώς τα υπόλοιπα είναι ακατάλληλα για τέτοιου είδους μηχανές).
Αρνητικά: 1) Μεγάλο κόστος αγοράς σε σχέση με τις ημιαυτόματες, αλλά και με τις μηχανές με κάψουλες.
2) Μικρή δυσκολία στην αφαλάτωση. Πρέπει να κάνεις προσεκτικά τα βήματα και να έχεις υπομονή εάν χρειαστεί πολλές επαναλήψεις.
3) Χρειάζεται πολύ υπομονή και πέταμα καφέ για φέρεις τη μηχανή στα μέτρα σου.
Κλείνοντας θα ήθελα να αναφέρω ότι η μηχανή αποδίδει ικανοποιητικά, μπορείς να πιεις αξιόλογους καφέδες, ωστόσο είναι αδύνατο να φτάσει σε αποτέλεσμα τις επαγγελματικές μηχανές. Κάνοντας καθημερινά δύο φρέντο, δεν μου παρουσίασε κανένα πρόβλημα και είμαι απόλυτα ικανοποιημένος. Ωστόσο δεν μπορώ να απαντήσω στο ερώτημα εάν υπάρχουν μηχανές στα ίδια χρήματα που να έχουν καλύτερα αποτελέσματα. Ελπίζω να βοήθησα.