200 rețete inspirate din bucătăria grecească, esența și poate cel mai bun exemplu al cunoscutului regim mediteranean. Mâncăruri tradiționale, bazate pe cele mai sănătoase produse ale pământului elen, compun și propun un mod de alimentație ideal pentru a garanta atât sănătatea bună, cât și longevitatea.

Legume proaspete sau uscate, ierburi sălbatice, pește, carne locală, produse lactate nealterate și fructe domină masa grecească, în combinații stabile și neschimbate de secole. Ingredientul de bază al acestor preparate delicioase, uleiul de măsline grecesc excepțional joacă un rol central în aceste rețete și contribuie în mod decisiv la succesul lor.

De la cele mai montane și reci regiuni până la micile taverne de pe malurile Egeei, vinul purpuriu, țuica arsă și ouzo parfumat însoțesc aperitivele grecești, întărind legăturile din jurul mesei și creând o atmosferă de convivialitate inimitabilă.

Indiferent dacă masa este festivă sau zilnică, cortina se coboară întotdeauna asupra unei prăjituri crocante, proaspete și răspândind aroma unei bucătării de familie din copilăria noastră.