Chimia este o știință cu un domeniu de acțiune foarte vast. Fiecare carte scrisă pentru predarea chimiei este dificil de studiat, deoarece nu atrage interesul studentului cât ar trebui. Asta înseamnă că devine mai obositoare și nu arată adevărata valoare și rolul chimiei. Acest lucru se datorează faptului că într-o carte de 200 de pagini, autorul încearcă să clasifice doar reacțiile chimice principale, să menționeze cele mai cunoscute compuși chimici. Nu îi lipsește autorului să ofere exemple de aplicare studentului pentru a-i atrage astfel interesul.

Chimia organică examinează fotosinteza la plante, metabolismul la plante și animale, fermentațiile pentru prepararea vinului, berii, produse lactate, produse de panificație și spălarea biologică. Se ocupă de terapia hormonală, chimioterapie, pesticide, vopsele, alimente, combustibili, lubrifianți și aditivi, etc.

În această carte, după dezvoltarea fiecărui capitol, în măsura în care spațiul permite, urmează aplicațiile industriale ale compușilor chimici menționați în acest capitol. Cu aplicațiile, sunt oferite exerciții pentru rezolvat și întrebări pentru a verifica dacă studentul a înțeles conținutul cărții sau pentru a-i stârni curiozitatea, ceea ce, cerând soluțiile, îi îmbunătățește cunoștințele.