Fructul copt este în centrul atenției, alături de arome mai condimentate, minerale și note florale de flori uscate și fructe uscate.
În gură, are o textură plăcută și un volum mediu, aciditate echilibrată și coji de citrice cu caise coapte și banane. Este extrem de plăcut de băut și nu îi lipsește personalitatea și caracterul special.
Nu este destinat îmbătrânirii îndelungate, dar în 3-4 ani va dezvolta o complexitate plăcută în sticlă.