Un whisky destul de special și extrem de sărat.
Aroma este sărată și îți amintește de mare. Există destul de multă iuțeală și aceste două elemente domină. Este foarte viu și năzdrăvan la nas.
În gură este foarte energic și te „mușcă”. Sărat peste tot, care îți înțeapă limba și obrajii. Este puțin dulce, dar în principal sărat, cu multe condimente și puțin piper. La final revine din nou sarea de mare, piperul și uscăciunea.
Nu l-aș numi în niciun caz „smooth”, ci dimpotrivă. Are mult nerv, multă sare și multe condimente. Amintește de un whisky din Islay, dar fără fum.
Personal, mi-a plăcut destul de mult pentru că îmi plac whisky-urile sărate. Aș fi preferat să fie puțin mai dulce și mai catifelat sau puțin mai corpolent și nu atât de ascuțit în gură, dar și așa este destul de bun. Un whisky ideal pentru mare, alături de mâncare. (îmbuteliat în 2018)
Ένα αρκετά ιδιαίτερο και άκρως αλμυρό ουίσκι.
Το άρωμα είναι αλμυρό και σου θυμίζει θάλασσα. Υπάρχει αρκετή σπιρτάδα και αυτά τα δύο στοιχεία κυριαρχούν. Είναι πολύ ζωντανό και άτακτο στη μύτη.
Στο στόμα είναι πάρα πολύ ζωηρό και σε δαγκώνει. Αλμύρα παντού που δαγκώνει τη γλώσσα και τα μάγουλά σου. Είναι λίγο γλυκό αλλά κυρίως αλμυρό με πολλά μπαχαρικά και λίγο πιπέρι. Στο τελείωμα έρχεται πάλι αλμύρα θάλασσα πιπέρι και ξηρότητα.
Δεν θα το έλεγα σε καμία περίπτωση smooth αλλά το αντίθετο. Έχει πολύ νεύρο πολύ αλάτι και πολλά μπαχαρικά. Θυμίζει ένα ουίσκι από το Islay χωρίς καπνό.
Προσωπικά μου άρεσε αρκετά γιατί μου αρέσουν τα αλμυρά ουίσκι. Θα προτιμούσα να ήταν λίγο πιο γλυκό και απαλό ή λίγο πιο παχύ και όχι τόσο αιχμηρό στο στόμα αλλά και έτσι είναι αρκετά καλό. Ένα ιδανικό ουίσκι για τη θάλασσα συνοδεία φαγητού. (2018 bottled)