L-am folosit doar de două ori și deja a început să prezinte semne de uzură și rugină, atât la exterior cât și la interior. Deși fonta, în general, necesită întreținere corespunzătoare, nu mă așteptam la o deteriorare atât de rapidă după o utilizare atât de redusă.

Din păcate, tigaie inutilă! A ruginit după prima utilizare, chiar dacă a fost ștearsă imediat! Nu este antiaderentă!!! Degeaba banii pe care i-am aruncat!

perfect, cea mai bună tigaie pe care am avut-o vreodată, dimensiunea este într-adevăr a părții de sus și nu a bazei, așa că este bine ca cineva să țină cont de asta atunci când alege dimensiunea; de obicei, următoarea dimensiune mai mare are baza aproximativ egală cu partea de sus a celei anterioare. Pentru mine a fost mai mult decât perfectă!!!

25cm : Marginea superioară are un diametru de 25,5 cm pe partea exterioară și 24,5 cm pe interior, în timp ce baza are 20,5 cm pe interior și câțiva milimetri în plus dedesubt, măsurată cu grosimea fontelor.
30cm : Marginea superioară are un diametru de 29,5 cm, nici măcar 30, tot pe partea exterioară, iar pe interior 28,5 cm, în timp ce baza are 24 cm pe interior.
Este inutil să măsoare și materialul în diametru și, în mod clar, ar trebui să menționeze dimensiunea bazei pentru a ști pe ce ochi de aragaz se potrivește cel mai bine.
Aceasta nu este o recenzie despre tigaie, ci despre modul în care compania le prezintă.
PS. A fost cumpărat dintr-un magazin fizic, de aceea nu are "achiziție verificată".

Tigaie excelentă, după 2 ani încă o folosesc zilnic. Produs excelent. Totuși, are nevoie de tratare termică la fiecare 3 luni, în rest nicio problemă.

Deci, ca să știți, tigăile din fontă ieftine provin din metal reciclat turnat, de aceea crapă din cauza neomogenității pastei. Fonta de primă turnare nu poate fi NICIODATĂ ieftină! Același lucru este valabil și pentru șemineurile din fontă.

Tigaia este bună, dar nu vă complicați viața. Trăim în 2025. Nu trăim la sat să întreținem tigăile în fiecare zi

Am cumpărat 30cm dintr-un magazin fizic la reducere pentru puțin sub 20 de euro, fiind ultimul exemplar. Pentru prețul său și calitatea pe care pare să o aibă, mi s-a părut o afacere bună. Ceea ce am găsit are o suprafață destul de netedă și foarte puține defecte; nu știu dacă toate sunt așa sau dacă am avut noroc cu piesa pe care am văzut-o. Singurul dezavantaj pe care l-am găsit până acum este că se clatină ușor pe plitele ceramice. Nu am folosit-o încă pentru a avea o opinie; voi face mai întâi câteva cicluri de condimentare și poate o voi îndrepta puțin cu răzătoarea. Când o voi încerca pentru gătit, vă voi ține la curent.

Tigaie pentru un ou, nu mi-am dat seama cât de mică va fi când am cumpărat-o. Cred că la 20cm măsoară micul nas de pe marginea superioară pentru a obține numerele

Are o suprafață ușor rugoasă. Unele persoane o șlefuiesc puțin cu o roată pentru a o face mai netedă și pentru a preveni acumularea de alimente și grăsime. Eu nu am făcut asta și mi-a părut rău. Cu siguranță trebuie să aplici o tehnică de condimentare pe tigaie și să o coaceți în cuptor după ce o ungeți cu ulei pentru a crea un film antiaderent. Este adevărat că cu cât o folosești mai mult, cu atât devine mai antiaderentă. Pot găti alimente la o temperatură mai mică pe aragaz, și este convenabil pentru că poți termina totul în cuptor împreună cu tigaia. Am făcut totul, de la rețete într-o singură tigaie la pizza și fripturi cu ouă, și nimic nu se lipește după un anumit punct. După utilizare, se recomandă o spălare bună cu hârtie pentru a îndepărta toate reziduurile, uscare dacă s-a udat, ungere și depozitare pentru data viitoare. Pentru bani, cred că este bun, dar dacă poți cheltui puțin mai mult, alege ceva mai neted.

Merită banii! Fii atent să te uiți la câteva videoclipuri despre cum să cureți fonta dacă nu știi, pentru că se va rugini; trebuie să o ungi primele câteva ori. În afară de asta, carne și mâncare excelente pe ea!

Tigăile mai mari de la aceeași companie au fost raportate ca fiind problematice (fisuri, etc.). De fapt, am încercat să cumpărăm tigăi mai mari de la aceeași companie, iar prima pe care am primit-o a fost crăpată. Am înlocuit-o cu alta, iar a doua a sosit complet ruptă la mânere. Am trimis-o înapoi și am solicitat o rambursare. Cu toate acestea, aceasta particulară pe care am primit-o de la un alt magazin a fost prima din linie și s-a dovedit a fi foarte bună (de aici și încercarea noastră de a cumpăra una cu un diametru mai mare, în ciuda recenziilor negative pe care le citisem despre).

Această tigă deosebită este folosită pe un cuptor din fontă pe lemne pentru a prăji castane, ouă, ardei, etc. A funcționat bine fără probleme în timpul primei ierni. Dacă supraviețuiește următoarelor, va fi o achiziție foarte bună. Dacă nu, s-ar putea să o cumpărăm din nou. Pentru aproximativ 11 €, nu a fost un produs deloc rău.

Am făcut condimentarea pe o plită pe gaz și pe inducție (fără cuptor). Am făcut 2 cotlete de porc groase și după 45 de minute și o frecare ușoară cu puțină sare și apă caldă, am gătit jumătate de kilogram de chiftele de vită. Personal, am impresia că, în ceea ce privește proprietatea antiaderentă, nu este diferită de o tigaie antiaderentă bună (Teflon, piatră etc.). Din tigăile vechi pe care le am cu diverse straturi antiaderente, voi păstra doar una mică cu un strat de piatră pe care o am pentru ouă-omlete și pe care o folosesc exclusiv la temperaturi scăzute... cele mari nu au putut rezista temperaturilor pe care le vreau pentru carne și pește. Rezultatul a fost perfect din toate punctele de vedere, în ceea ce mă privește.

Cea mai bună achiziție pe care am făcut-o!
Gustul a ceea ce gătesc s-a schimbat în bine. Să nu mai vorbim că niciodată nu-l setezi la maxim, ci până la 40-50%. Chiar și cartofii prăjiți pe grătar...

Practic indestructibil cu întreținere corespunzătoare. Fonta trebuie încălzită suficient pentru a preveni lipirea alimentelor, dar totuși necesită puțin ulei. Materialul poate rezista la orice, dar curățarea ar trebui să fie delicată pentru a nu deteriora suprafața antiaderentă care se formează treptat cu utilizarea.

Am această tigaie specifică, precum și câteva altele mai scumpe și dacă știi cum să o folosești corect, nu se va întâmpla nimic.
Am citit în comentarii că s-a rupt în mijloc și că aliajul folosit de companie nu este bun. Ar trebui să știi că vasele de gătit din fontă nu ar trebui să fie plasate direct pe foc mare, ci în mijloc, și să le lași să ajungă la temperatură și apoi să o mai ridici puțin, dacă este nevoie. Le folosesc de ani de zile într-o bucătărie cu inducție și sunt ca noi

Fierul turnat poate fi, dar NU ESTE ANTIADERENT. Chiar și cu ulei, se lipește de pereți. Mânerul are un material care nu se supraîncălzește, astfel că prinderea este relativ ușoară. Nu voi mai cumpăra restul seriei, așa cum aveam în plan...

Pentru cei care intră aici în așteptarea unei tigăi obișnuite, aceasta nu este pentru voi. Aceasta este o tigaie din fontă, și una foarte bună! Nu are un strat antiaderent (ceea ce este semnificativ mai sănătos, apropo) și necesită puțină "meraki" din partea bucătarului când ai grijă de ea (la fel cum facem cu toate lucrurile care merită timpul nostru). Trebuie să fie condimentată (mai mult de o dată), așa cum menționează și alți comentatori. Uleiul trebuie aplicat pe întreaga suprafață și trebuie coaptă la punctul de fum, cu partea de jos în sus (cu folie de aluminiu sub ea) în cuptor. Asigurați-vă că CREȘTEȚI TREPTAT temperatura atunci când utilizați fonta! Sau s-ar putea să o supuneți unui șoc termic și s-ar putea crăpa! Aveți grijă de tigaia din fontă, și ea va avea grijă de voi! Dacă sunteți un leneș, acesta nu este obiectul de gătit potrivit pentru voi! În general, foarte mulțumit de această achiziție!

L-am cumpărat în decembrie 2023 și astăzi, 2/2/24, l-am pus pe un aragaz ceramic să se încălzească pentru a prăji ceva și s-a crăpat în mijloc. Din ce am citit, s-a întâmplat și altor utilizatori, deci amestecul pe care îl folosește compania este defect. Urmasem procesul de întreținere cu uleiuri și condimente ori de câte ori era nevoie și gătea perfect. În 3 minute pe aragazul ceramic s-a auzit un zgomot terifiant și am crezut că aragazul ceramic însuși s-a spart din greutatea tigăii. L-am returnat și aștept să văd ce va răspunde compania. Inacceptabil!

Editare: Cu toate acestea, compania mi-a rambursat banii pur și simplu pentru că presupus acestea sunt tigăi pe care le păstrezi o viață, din păcate nu pot să am încredere că fac tot posibilul să-și mențină tigăile intacte!

Am cumpărat această tigaie specifică de la Lazopoulos din Keratsini, un magazin cu oameni excelente și foarte politicoși. Tigaia este perfectă, nu se lipește deloc dacă sunt urmate instrucțiunile, iar gustul pe care îl oferă este de nedescris. Pentru cei care nu înțeleg sau nu știu ce este fonta, vreau doar să menționez că este destul de grea în comparație cu o tigaie similară cu strat antiaderent. De asemenea, vreau să menționez că, deoarece aceasta nu are un mâner de cauciuc, se dezvoltă temperaturi ridicate pe mâner, ceea ce înseamnă că trebuie utilizat un prosop sau o mănușă rezistentă la căldură pentru a evita arsurile. Personal, nu m-a deranjat deloc acest aspect, iar achiziția a fost făcută, desigur, cu cunoștința mea.

Prima mea tigaie din fontă. Foarte bună, în special pentru carne! Am citit despre unele dificultăți cu condimentarea și alte lucruri... Acum vă voi oferi singurele instrucțiuni de care aveți nevoie!
1) Înainte de a pune mâncarea pe ea, tigaia trebuie să fie fierbinte. Lăsați-o să se încingă mai întâi.
2) Înainte de a turna apă pentru curățare, lăsați-o să se răcească puțin, nu complet... astfel încât să nu se ardă.
3) Clătiți-o cu orice doriți.
4) Apoi uscați-o foarte bine, astfel încât să nu rămână apă pe ea.
5) Puneți puțin ulei (ulei vegetal, deoarece uleiul de măsline costă 100€ pentru 2ml) și întindeți-l pe suprafață. În cele din urmă, ștergeți cu un prosop de hârtie. Nu vrem să fie plină de ulei. Doar un strat subțire pentru a preveni ruginirea.
Cel mai important lucru este că orice gătiți va fi mai delicios. Vor spune: "Wow, acest biftec este grozav! L-am făcut în tigaia mea de fontă," și va câștiga imediat +2 puncte de gust.

După multe luni, trebuie să spun că tigaia de prăjit este teribilă... mâncarea se lipește imediat și nu se nivelează deloc... am cumpărat una de la Lodge și este ca și cum ar fi zi și noapte... luați una de la Lodge pentru a vă salva

Am urmat instrucțiunile, nu am folosit deloc apă, am condimentat-o cu ulei de semințe de in, dar totul s-a lipit de ea. Am condimentat-o din nou cu ulei de semințe de in și totul s-a lipit în continuare. Cu adevărat cea mai inutilă tigaie pe care am cumpărat-o vreodată. Am suferit din cauza fumului produs în timpul condimentării și a distrus și cuptorul. Ce pot să spun... cu adevărat o risipă de bani.

Prăjește totul perfect, ouă, omlete, carne. Este ușor de curățat și arată o durabilitate similară ustensilelor vechi bune. Nu se deformează și are o distribuție uniformă a căldurii și o bună aplicare pe plitele ceramice. Singura grijă necesară este ștergerea după spălare și aplicarea puțin ulei de măsline.

Este dificil să gestionezi sosurile pentru că acestea "aderă" la suprafață și devin grumuroase. Gătește foarte bine proteinele, în special carnea. De asemenea, datorită volumului său metalic, reține căldura și gătește timp de câteva minute cu arzătorul închis. În general, este un obiect special care, pe lângă gătitul sănătos în comparație cu stratul de teflon, are multe avantaje dacă cineva învață metoda de gătit în fontă.

Încep cu dezavantajul major nu numai în cazul tigăii din fontă Estias, ci și în cazul altor produse de uz casnic ale acestei mărci. Adezivul pentru etichetă nu este de bună calitate, este dificil de îndepărtat, lăsând reziduuri și urme.
Acum, despre tigaie... De obicei, aceste produse vin deja pregătite (preparate pentru acoperirea antiaderentă), am 2 tigăi Estias și a trebuit să trec prin acest proces înainte de a le utiliza.
Nu este ceva teribil, doar este bine să ții minte că va trebui să acoperi tigaia cu ulei și să o încălzești pentru o perioadă considerabilă de timp, repetând procesul de 2-3 ori pentru a obține o acoperire antiaderentă bună.
Dacă sari peste acest pas, mâncarea se va lipi de tigaie, iar tigaia însăși va fi predispusă la rugină.
Dimensiunea este satisfăcătoare, tigaia este relativ ușoară (comparativ cu alte produse din fontă pe care le am), dar cu siguranță nu este la fel de ușoară ca o tigaie cu teflon.
În ceea ce privește prețul, este foarte bun.

Tigaia este fabricată din fontă, orice ar însemna asta. Cu întreținere corespunzătoare, curățare și condimentare, pot face ouă fără să se lipească. Singurul dezavantaj este că nu este 100% plată, dar chiar și pe o plită ceramică, nu există diferență de temperatură pe suprafața tigăii (măsurată cu un termometru).

Orice aspect negativ este datorat fontei: greutate, mânerul se încinge, condimentarea necesită câteva ore în cuptor, deci are nevoie de energie și timp, încălzirea durează ceva timp, curățarea trebuie făcută relativ rapid după gătit. Dacă sunteți dispus să treceți peste aceste aspecte, acesta în particular este o valoare foarte bună pentru bani pentru cineva care vrea să intre în lumea magică a gătitului cu fontă.

Am mărci mai bune (și mai scumpe, desigur...) și pot spune că aceasta este decentă. Singura diferență este că suprafața celor mai scumpe este mai netedă și distribuția căldurii pe suprafață este mai precisă în cazul celor scumpe.
Singurul lucru negativ este autocolantul de silicon de pe partea de sus, dar din fericire am fost atent la comentariile altor utilizatori și l-am pus în frigider înainte de a-l îndepărta, astfel că nu a rămas niciun reziduu.
Cu o hârtie abrazivă fină, am frecat întreaga suprafață de gătit și partea de dedesubt, devenind netedă ca în cazul celor mai scumpe.
Fonta coace mult mai bine, trebuie doar să înveți cum să o folosești

Nu există! După ce am încercat-o într-o omletă (și nu una obișnuită, cu semințe, brânzeturi și lucruri ciudate înăuntru)! Prăjire perfectă, în sfârșit am găsit salvarea de produsele nocive și inutile care au inundat piața! Nimic nu se lipește, chiar și pe grătar am pus un ou și l-am scos doar cu o lingură! Totul este delicios, cea mai bună achiziție!