Cratița de fontă de înaltă calitate de la Petromax, de dimensiuni foarte mici, cu fund plat care o face ideală pentru utilizare direct pe foc, în cuptor, în cuptor de lemne, pe grătar sau chiar și în șemineu. Toată căldura este capturată în interiorul cratiței, iar fonta gătește alimentele uniform din toate părțile. Capacitatea cratiței are o gaură specială pentru termometrul alimentar. Cratița este deja pre-utilizată și gata de utilizare, adică a fost efectuată aplicarea necesară cu ulei vegetal care creează un film antiaderent adecvat pentru a preveni lipirea alimentelor.
Vasele din fontă au o capacitate remarcabilă de a menține căldura constantă a alimentelor în timpul gătitului, de aceea sunt folosite de cei mai mari bucătari din lume. Gătitul în cratiță este în general lent: alimentele sunt gătite încet, fără fluctuații de temperatură, păstrându-și sucurile și oferind un rezultat foarte gustos. În plus, gătitul în vase de fontă este în general mai sănătos, deoarece nu există compuși chimici artificiali precum Teflonul.
Notă: Măsurați cu atenție cuptorul sau șemineul pentru a se potrivi cu dimensiunea cratiței pe care o doriți. Vasele din fontă pot prezenta imperfecțiuni estetice care provin din procesul de turnare sau de pre-tratare, dar acestea nu afectează funcționarea, garanția sau durata de viață a vasului.
