Ulei de Trufe Negre cu ulei de măsline extra virgin.

Trufele sunt utilizate în domeniul culinar ca ingredient principal în diverse feluri de mâncare sau ca aromă și garnitură. Iată câteva dintre beneficiile pentru sănătate oferite de trufe:

• Sursă bună de proteine de înaltă calitate cu toți aminoacizii esențiali.
• Sursă moderată de carbohidrați proveniți din glicogen și chitină.
• Conținut scăzut de grăsime, de aproximativ două până la opt procente.
• Fără colesterol, ideal pentru reducerea nivelului de colesterol.