Are un gust foarte dulce. Are un miros de piersică, dar nu are un gust sau miros foarte puternic, mai degrabă amintește de lichior sau vin roșu dulce decât de tsipouro, dacă cineva a gândit astfel.
În ceea ce privește servirea, se servește răcit la 4-5 grade. La temperatura camerei, gustul se schimbă mult, piersica devine mult mai evidentă în gust, până în punctul în care crezi că bei suc de piersică cât de fierbinte este. De asemenea, dacă adaugi gheață, sake-ul se diluează și aromele se separă. În plus, conform etichetei, este potrivit după masă sau ca însoțitor al desertului, nu este potrivit pentru a fi consumat cu mâncare. Acum nu este interzis, fiecare poate să-l consume cum dorește.
În final, ceva ce am citit și am văzut este că paharul joacă un rol în gust, și personal, nu mă așteptam la asta. Dacă îl bei într-un pahar mic rotund, amintește de lichior, într-un pahar de shot sau un pahar înalt, amintește de vin.
Este ceva diferit și foarte interesant. Încearcă-l!!!
Έχει μια πολύ γλυκιά γεύση. Έχει μυρωδιά δαμάσκηνου αλλά δεν έχει την γεύση του πολύ δυνατή ούτε την μυρωδιά, θυμίζει περισσότερο λικέρ ή κόκκινο γλυκό κρασί παρά τσίπουρο αν κάποιος το έχει σκεφτεί έτσι.
Από θέμα σερβιρίσματος, σερβίρεται παγωμένο στους 4 με 5 βαθμούς. Σε θερμοκρασία δωματίου η γεύση αλλάζει πολύ, το δαμάσκηνο γίνεται πολύ περισσότερο αισθητό στην γεύση, σε βαθμό που νομίζεις ότι πίνεις χυμό δαμάσκηνο όσο πιο ζεστό είναι. Επίσεις αν βάλεις παγάκι το νερό αραιώνει το σάκε και διαχωρίζει τις γεύσεις. Επιπλέον βάση της ετικέτας κάνει για μετά το φαγητό ή ως συνοδευτικό με γλυκό, δεν κάνει για μαζί με το φαγητό. Τώρα δεν είναι απαγορευτικό, ο καθένας όπως του αρέσει.
Τέλος κάτι που το έχω διαβάσει και δει είναι πως το ποτήρι παίζει ρόλο στην γεύση, και προσωπικά δεν το περίμενα. Αν το πιεις σε μικρό στρογγυλό ποτήρι θυμίζει λικέρ, σε σφηνάκι ή κολωνάτο θυμίζει κρασί.
Είναι κάτι το διαφορετικό και πολύ ενδιαφέρον. Δοκιμάστε το!!!