Prima mea impresie inițială poate fi fost destul de negativă din cauza dimensiunii sale, mi s-a părut incomodă, dar după ce am folosit-o pentru prima dată, mi-am schimbat complet părerea.
Am folosit-o pentru a grătar pește pe grătarul electric și a fost prima dată când peștele nu s-a lipit deloc. Am avut o problemă cu toate celelalte pentru că nu folosesc grătare antiaderente sau alte ustensile de gătit antiaderente.
În primul rând, am lăsat-o să ardă bine și apoi am uns-o bine cu o pensulă. Apoi am pus peștele pe ea, după ce l-am uscat foarte bine în exterior cu hârtie de bucătărie și l-am uns. Uscarea bună este importantă, altfel uleiul alunecă și dispare.
Am lăsat să se gătească bine pe o parte înainte de a-l întoarce. Nu știu dacă faptul că l-am lăsat pe grătar timp de 2-3 minute înainte de a-l scoate a jucat un rol, dar nu s-a lipit deloc și a ieșit perfect.
Nu am considerat necesar să curăț uleiul ars pentru că am crezut că va crea un strat suplimentar antiaderent, ca în cazul ustensilelor de gătit din fontă. Desigur, aspectul nu va fi ca nou, dar nu mă deranjează deloc.
Mânerul nu s-a ars deloc și l-am putut ține cu mâna (cel puțin pe grătarul electric. Nu știu despre grătarele pe cărbune).
Pare solidă și bine făcută și probabil va dura ani de zile. Voi comanda direct una mai mică.