- Sistem de răcire rapidă în care temperatura produsului este redusă de la +70°C la +3°C în 90 de minute
- Tranziția de la +65°C la +10°C (perioada critică pentru creșterea bacteriană) este atât de rapidă încât dezvoltarea lor este imposibilă
- Alimentele rămân sigure timp de 8 zile
Funcția de Congelare Șoc
- Sistem de răcire rapidă în care temperatura produsului este redusă de la +70°C la -18°C într-un timp maxim de 240 de minute
- Acest lucru realizează producerea de microcristale pentru conservarea optimă a produsului
- Alimentele rămân sigure timp de luni de zile
Specificații tehnice
- Performanță de înghețare în 240-270 minute
- 15 kg
- Performanța de răcire în 90 de minute
- 20 kg
- Capacitate
- 5 GN
- Putere
- 1424 W
- Dimensiunea placii de metal
- GN 1/1
- Montaj
- de birou
Dimensiuni
- Lățime
- 75 cm
- Adâncime
- 75 cm
- Înălțime
- 90 cm
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.